Ratatouille, poème pour un petit rat…
On m ‘appelle Rémy.
Je suis un rat qui touille,
Qui fait de la tambouille.
Je suis un rat de goût,
Qui vit dans les égouts.
Mon rêve est difficile.
Le vivre me paraît impossible.
Je veux être un grand chef,
Inventer des recettes.
Alors je parle avec mon et rencontre Alfredo mon mentor.
Auguste Gusteau, bien qu’il soit mort,
Il le dit et lui seul le sait,
Tout le monde peut cuisiner.
Alors je monte sur Paris,
Et rencontre Alfredo Linguini.
Lui en cuisine n’est qu’un commis,
Et c’est une soupe qui nous réunit.
Ensemble nous en ferons un délice.
Tout est simplement magnifique.
Mais mon ami est amoureux,
De Colette la cuisinière,
Celle qui devait lui apprendre.
Tout en la matière.
Je lui dis de l’embrasser,
Et c’est ce qu’il fera.
Mais quand de moi il parlera,
Elle ne comprendra pas,
Et elle le quittera.
Par hasard, j’apprends qu’Alfredo,
Est le fils inconnu de Gusteau.
J’arrive à sauver les preuves,
Des griffes de ce vilain Skinner.
Il est donc le chef légitime.
Mais se retrouve seul,
Et doit terminé son chef-d’œuvre,
Une ratatouille digne d’un seigneur,
Qu’un critique mettra à l’honneur.
Un autre restaurant il ouvrira.
Et avec Colette et moi,
Une réussite ce sera.
La Ratatouille il l’appellera,
En souvenir de ce plat de roi.
Je ne sais pas ce que vous pensez de moi,
Ou de cette histoire tirée par les cheveux,
Qui met à l’honneur un rat,
Qui n’avait fait qu’un seul vœu,
Pour être simplement heureux.
Mais ce que je sais,
C’est qu’un rêve peut être réalisé,
Pour peu que vous le vouliez,
Avec un peu ou beaucoup de ténacité,
Et qu’il ne faut pas que vous lâchiez,
Ce en quoi vous croyez.
Que l’amour peut se trouver,
Près de vous tout à côté,
Sans même que vous le sachiez.
Vos rêves jamais vous n’abandonnerez,
Et heureux toujours vous serez.