On a testé pour vous : L’Auberge de Cendrillon

Si vous avez toujours rêvé de rencontrer les princesses tout en dégustant une cuisine raffinée, l’adresse est toute trouvée. L’Auberge de Cendrillon, à Disneyland Paris, est un restaurant en service à table où une sélection de personnalités royales vient à la rencontre des visiteurs. À sa réouverture et pour l’occasion des 30 ans de Disneyland Paris, le restaurant étrenne une toute nouvelle carte que nous avons testée pour vous ! 

De la réservation jusqu’à votre table

Avant toute chose, il est à préciser qu’il est indispensable de réserver votre table avant votre venue (et de la réserver très en avance) car nombre de Guests se sont vu refuser l’accès à cause d’une très forte affluence. N’hésitez pas à la faire sur l’application ou à contacter le service de réservation. 

Une fois votre venue validée, il est préférable de vous y présenter un peu en avance. En effet, et c’est le petit bémol, le fait qu’il y ait beaucoup de monde entraîne souvent quelques couacs organisationnels dans la gestion des tables. Il faut donc calmer votre estomac et attendre qu’une table se libère, parfois debout car la salle d’attente ne dispose pas toujours d’assez de fauteuils. Toutefois, le temps d’attente n’est jamais excessif : 10/15 minutes tout au plus. En vous signalant à l’avance, vous retarderez d’autant moins votre installation.  

Cette entrée en matière peut de prime abord se révéler décevante, voire décourageante, surtout pour un restaurant qui se veut d’un standing élevé. C’est dommage, car la première impression peut en être biaisée.

Note : 3/5

L’Auberge de Cendrillon : un cadre enchanteur 

Pour trouver ce lieu, il vous faut pénétrer dans le Royaume de Fantasyland, suivre le parfum de la Confiserie des Trois Fées et faire 10 pas de Géant. À droite, l’élégant carrosse de Cendrillon vous signale que vous êtes au bon endroit. 

Rendant hommage au classique d’animation, le restaurant est constitué de 5 salles de tailles variées. Ces dernières fourmillent de détails, dont de grandes tapisseries murales et des tableaux représentant les moments forts du film. D’autres éléments de décoration ajoutent à la thématique élégante du lieu : 

• Les colonnes sont sculptées à l’effigie des souris amies de Cendrillon. 
• La cheminée présente un bas-relief avec le carrosse.
• Les cloisons vitrées sont ornées de motifs reconnaissables, tels que les oiseaux, l’horloge sonnant minuit et la citrouille. 

Le cadre est sans nul doute raffiné et fait office de véritable bulle enchantée pendant une journée sportive au parc. 

Il n’y a qu’une seule petite ombre au tableau. Du fait de la forte affluence et surtout de l’incivilité des Guests, l’état des toilettes est déplorable. Papiers au sol et cuvettes sales ne font pas bon « ménage » avec l’élégance des lieux. Certes, Cendrillon a des occupations royales à présent mais enfin, ce n’est pas une raison pour se laisser aller. 

Note : 4/5

Auberge de Cendrillon : La nouvelle carte 

La carte présente un menu unique à 79 euros, il comporte :

• le Royal cocktail ;
• une madeleine au fromage en guise d’apéritif ;
• une entrée ;
• un plat ;
• un dessert. 

À noter qu’il vous sera demandé à l’accueil si vous êtes sujets aux allergies afin de vous proposer des alternatives. 

Pour consulter le menu ou le télécharger c’est par ici !

L’apéritif 

Le cocktail Royal est un cocktail de fruits à base de jus de cranberrie sans alcool. Servi frais c’est un vrai délice, surtout par temps de canicule ! Cependant, il est très sucré et peut ne pas convenir à tous. Il aurait été judicieux de laisser le choix entre 2 ou 3 boissons. Si vous préférez vous laisser tenter par des bulles plus festives, la coupe de champagne est à 15 euros.

Concernant la madeleine salée… bon, difficile pour moi d’être objective là-dessus. Si, comme moi, vous n’aimez pas le fromage, elle a un goût assez prononcé, donc évitez-la. Pour les autres, n’hésitez pas. 

L’entrée 

L’entrée laisse le choix entre :

• Velouté et fine purée de potiron parfumée aux cèpes et graines de courge (Vegan).
• Saint-Jacques tièdes, choux-fleur et bouillon crémeux au thym citron.
• Pâté en croute de canard à la poire et à la châtaigne, condiment à la figue et moutarde de Meaux.

Nous avons testé les trois propositions :

• Le velouté et la purée sont très bons et parfumés. Cependant, c’est une entrée assez lourde. Les plus petits estomacs auront du mal à suivre ! 
• Les Saint-Jacques sont bien cuisinées, quoique pas très cuites : elles sont gourmandes tout en restant assez légères, les légumes al dente sont succulents. 
• Le Pâté en croûte est une vraie bonne surprise ! J’ai tendance à trouver ça un peu écœurant. Mais celui-ci ne l’est pas du tout, il se laisse dévorer facilement. La poire et la châtaigne sont des accompagnements doux et légers.

Le plat 

Le plat laisse le choix entre :

• Fondant de bœuf sauce vin rouge, carottes glacées et crème truffée.
• Filet de turbot doré sauce champagne, étuvée de poireaux et asperges.
• Suprême de volaille rôti, sauce aux morilles et carottes glacées.
• Finger végétal de pois aux herbes, coulis de piquillos et chips de légumes (Vegan). 

Encore une fois, nous avons tout goûté :

• Le fondant de bœuf (il s’agit de joue de bœuf) porte bien son nom : savoureux, il fond littéralement dans la bouche. Les carottes glacées sont très bonnes et se marient merveilleusement bien avec la crème truffée. 
• Le filet de turbot doré est bon, quoiqu’un peu trop cuit. La sauce au champagne, un régal !
• Le suprême de volaille rôti, un peu rosé sur certains morceaux, est très bon. Mais le vrai plus est la délicieuse sauce aux morilles.
• Le finger végétal est à la fois gourmand et léger, parfait pour un plat d’été.  

Le dessert 

Le dessert laisse le choix entre :

• Le dessert de Cendrillon : une crème mascarpone parfumée à la clémentine sur un biscuit croquant. 
• Fondant au chocolat tiède et griottes mijotées, émulsion de soja-cerise (Vegan).
• Fruit du moment et fruits rouges à la menthe poivrée.
• Gâteau Célébration du 30^e. 

Cette fois-ci, pas de strike nous avons seulement testé 3 desserts sur 4 : 

• Le dessert de Cendrillon : incroyablement aérien pour une crème mascarpone. On a l’impression de déguster un nuage. 
• Fondant au chocolat : un vrai fondant à bonne température, les griottes et l’émulsion apportent la touche d’acidité et de fraîcheur. La présentation du dessert est toutefois un peu « brouillon » par rapport aux deux autres. 
• Le Gâteau Célébration du 30^e : un bon dessert (quand l’insert à la fraise est bien décongelé) mais qui peut vite devenir écœurant.

En somme, un bon repas, malgré quelques petits points à revoir. 

Note : 4/5

Auberge de Cendrillon : Le service et les personnages 

Les Castmembers sont, comme à l’ordinaire, d’une gentillesse et d’une serviabilité à toute épreuve. Nous avons pu, en prime, bénéficié des conseils avisés de notre serveuse Amber qui nous a guidées dans le choix de nos plats. 

Par ailleurs, au cours de ce repas, nous avons fait la rencontre de princesses charmantes dont nous avons pu faire les photographies. En effet, Cendrillon, Ariel, Aurore et Blanche-Neige, ainsi que les petites Suzy et Perla, ont fait successivement leur apparition, pour notre plus grand bonheur ! 

Note : 5/5

En bref,

Pour conclure, l’Auberge de Cendrillon est un restaurant élégant où l’on y mange bien. Concernant le rapport qualité-prix : tout à Disney est plus cher, on le sait. Il est donc certain que le prix élevé du menu tient surtout de la rencontre avec les personnages. Toutefois, les plats sont, pour la plupart, travaillés tant en termes de présentation qu’en terme de goût.

De plus, le restaurant permet réellement d’avoir un moment privilégié avec les personnages. C’est une expérience à ne pas manquer quand on est fan de paillettes et de diadèmes !

Note globale : 16/20

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